در تابستان چه بخوریم که هم خنک شویم و هم چاق نشویم؟

بهترین خوراکی‌های خنک برای تابستان شامل سبزیجات آبدار مانند خیار، کاهو و کرفس، میوه‌هایی با آب بالا و شاخص قند پایین مانند هندوانه، شاتوت و آلبالو، نوشیدنی‌های خانگی بدون شکر، و سالادهای گیاهی سبک هستند.

میوه‌هایی مانند آلبالو، شاتوت، زغال‌اخته، خیار و گریپ‌فروت به دلیل کالری پایین، فیبر بالا و اثر خنک‌کننده، برای کنترل وزن در تابستان بسیار مفید هستند.

بله. بیشتر نوشیدنی‌های صنعتی مانند نوشابه، ماءالشعیر و آبمیوه‌های پاکتی حاوی مقادیر زیادی قند، شربت ذرت و کالری پنهان هستند که می‌توانند به‌سرعت موجب افزایش وزن، احساس عطش بیشتر و کاهش انرژی شوند.

دسرهایی که با مواد طبیعی و بدون قند تهیه شوند، مانند یخ‌میوه، پودینگ چیا با شیر گیاهی، بستنی یخی خانگی با موز و دارچین، گزینه‌هایی سالم و خنک‌کننده برای روزهای گرم تابستان هستند.

بله، در صورتی که سالاد حاوی منابع پروتئینی مانند عدس، نخود یا تخم‌مرغ آب‌پز باشد، به همراه روغن‌های سالم مانند روغن زیتون و سبزیجات متنوع، می‌تواند وعده‌ای کامل، سبک و مغذی باشد.

استفاده از شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند استویا و اریتریتول، به‌ویژه در تهیه نوشیدنی‌ها و دسرهای تابستانی، انتخابی سالم و بدون کالری است که از افزایش وزن جلوگیری می‌کند.